【保健】关于慢性肾脏病的饮食误区你知道几多 ?
2021-06-08

饮食治理是慢性肾脏病治疗中一个极为重要的环节,许多肾脏内科医生都将其放在和药物治疗同等的职位,“管好嘴、迈开腿”不但关于糖尿病患者,关于慢性肾脏病患者也甚为重要。不过,在肾病患者中还保存着三大常见的饮食误区。

饮食误区一:肾病患者只能食斋 ?

一些肾友在确诊肾病后就自发吃起素来,肉蛋奶不吃。结果肾病没有控制好,反而很快就泛起了贫血、乏力、精神不济、睡眠质量差等营养不良的体现。其实,动物卵白质富含无机盐、铁、维生素B12、维生素B1等人体必须的营养物质,再差的肾功效每日增补1至2两精瘦肉也是必须的,如果确实不喜欢食用动物卵白,那么每日应该增补适量的豆制品。


饮食误区二:肾病不可吃豆制品 ?

各人都知道,卵白质包括动物卵白和植物卵白,大豆虽然是植物卵白,但其卵白含量很是高,每100克黄豆含卵白质36.3克,多于同等重量的猪瘦肉和牛肉(划分含卵白质16.7克和20.2克)。因此,其和动物卵白一起被称为优质卵白。有卵白尿的肾友,建议以优质卵白为主,因此是可以食用豆制品的。但要注意的是,豆制品种类许多,黄豆、黑豆和青豆及其豆制品属于优质卵白。而绿豆、红豆、豌豆、蚕豆、芸豆属于淀粉豆,营养价值等同于普通粮食,肾友们选择时一定要注意。


饮食误区三:尿卵白越多越应该多补卵白质 ?

许多肾友认为尿中卵白丧失多了,就应该多吃、多补。然而,随着卵白质摄入增多,尿卵白漏出的量也增多,肾脏泛起高滤过状态,肾脏担负加重,肾功效减退加速,也就是说吃的卵白质越多、漏的越快、肾损伤越严重。目前肾病患者推荐低卵白饮食,即在包管足够热量(30-35kcal/kg·d)的情况下,限制卵白的摄入。同时,随着肾功效的逐渐下降,对卵白质的摄入要求越发严格。慢性肾脏病第1、2期开始就宜减少卵白摄入,一般推荐卵白0.8克/公斤/天;慢性肾脏病3期,推荐卵白0.6克/公斤/天,并增补复方α酮酸片;慢性肾脏病4-5期,病人应更严格限制卵白,推荐卵白0.4克/公斤/天,并增补复方α酮酸片。在卵白饮食中,约50%卵白应为高生物价卵白。

【保健】关于慢性肾脏病的饮食误区你知道几多 ?

饮食治理是慢性肾脏病治疗中一个极为重要的环节,许多肾脏内科医生都将其放在和药物治疗同等的职位,“管好嘴、迈开腿”不但关于糖尿病患者,关于慢性肾脏病患者也甚为重要。不过,在肾病患者中还保存着三大常见的饮食误区。

饮食误区一:肾病患者只能食斋 ?

一些肾友在确诊肾病后就自发吃起素来,肉蛋奶不吃。结果肾病没有控制好,反而很快就泛起了贫血、乏力、精神不济、睡眠质量差等营养不良的体现。其实,动物卵白质富含无机盐、铁、维生素B12、维生素B1等人体必须的营养物质,再差的肾功效每日增补1至2两精瘦肉也是必须的,如果确实不喜欢食用动物卵白,那么每日应该增补适量的豆制品。


饮食误区二:肾病不可吃豆制品 ?

各人都知道,卵白质包括动物卵白和植物卵白,大豆虽然是植物卵白,但其卵白含量很是高,每100克黄豆含卵白质36.3克,多于同等重量的猪瘦肉和牛肉(划分含卵白质16.7克和20.2克)。因此,其和动物卵白一起被称为优质卵白。有卵白尿的肾友,建议以优质卵白为主,因此是可以食用豆制品的。但要注意的是,豆制品种类许多,黄豆、黑豆和青豆及其豆制品属于优质卵白。而绿豆、红豆、豌豆、蚕豆、芸豆属于淀粉豆,营养价值等同于普通粮食,肾友们选择时一定要注意。


饮食误区三:尿卵白越多越应该多补卵白质 ?

许多肾友认为尿中卵白丧失多了,就应该多吃、多补。然而,随着卵白质摄入增多,尿卵白漏出的量也增多,肾脏泛起高滤过状态,肾脏担负加重,肾功效减退加速,也就是说吃的卵白质越多、漏的越快、肾损伤越严重。目前肾病患者推荐低卵白饮食,即在包管足够热量(30-35kcal/kg·d)的情况下,限制卵白的摄入。同时,随着肾功效的逐渐下降,对卵白质的摄入要求越发严格。慢性肾脏病第1、2期开始就宜减少卵白摄入,一般推荐卵白0.8克/公斤/天;慢性肾脏病3期,推荐卵白0.6克/公斤/天,并增补复方α酮酸片;慢性肾脏病4-5期,病人应更严格限制卵白,推荐卵白0.4克/公斤/天,并增补复方α酮酸片。在卵白饮食中,约50%卵白应为高生物价卵白。