冬季温度低、气候干燥 ，许多人容易上火。江西省中医院呼吸与危重症医学科主任中医师万丽玲说 ，从中医角度讲 ，冬季上火 ，多是由于饮食不当所致。
冬季阳气内敛 ，人体处于“关闭”状态 ，皮肤气孔紧缩 ，运动量减少。加上冬季饮食多为暖锅、羊肉等肥甘厚味的食物 ，多余的热量发散不出去 ，容易泛起口腔溃疡、脸上冒痘、大便欠亨、咽喉肿痛等上火体现。上火分为实火和虚火 ，冬季上火一般为实火 ，多是体内邪火炽盛而引起的实热证 ，患者多属于湿热体质 ，体现为口唇起泡疹、长痘痘、咽喉痛、口干舌燥、大便干结等。虚火旺盛的患者一般属于阴虚体质 ，由于阴液亏虚 ，无力制约阳气 ，而体现出阳气偏盛的虚热状态。临床体现为五心烦热、口干不欲饮、耳鸣、眼睛干涩、头晕、睡欠好觉、干咳等。
由于饮食不当是导致冬季上火的重要原因 ，因此要学会饮食调理。给各人介绍几种“灭火”要领：
1.每周喝2~3次银耳莲子汤、银耳百合汤或绿豆汤 ，天气若过于干燥 ，还可以吃些梨、莲藕、芋头 ，以润燥降火。
2.随着社会生长 ，人们的食谱爆发了变革 ，体质随之改变。昔人吃肉比较少 ，入冬后需要进补 ，而现代人普遍营养过剩 ，如果继续凭据昔人的进补方法很容易就补过头了 ，泛起上火症状。冬令进补 ，可以适当吃些羊肉萝卜汤 ，白萝卜是凉性的 ，羊肉是温补的 ，这样一综合就不偏不倚 ，既能起到补的作用 ，并且不上火。
3.如果是阴虚火旺则需要接纳滋阴降火的要领 ，六味地黄丸可以滋肾阴 ，萝卜、海带、淮山药、银耳等食材都有差别水平的养阴作用 ，可以适当炖汤喝。如果已经泛起了阴虚症状 ，最好请中医师辨证体质后调理。
另外 ，天冷时 ，人的食欲大增 ，自制力较差者不自觉地吃许多 ，以至于凌驾脾胃运化的能力 ，随着积攒增多也会导致上火。这种情况 ，通过清淡饮食、多喝水、多吃蔬果等步伐就可快速缓解。
需要提醒的是 ，上火时不建议自行吃清热解毒的药物 ，例如金银花、薄荷、黄连等 ，这些药物寒性较大 ，不清楚自身的体质下贸然使用 ，反而会损伤阴精或阳气 ，导致阴阳平衡失调 ，使机体抗病能力下降。
冬季温度低、气候干燥 ，许多人容易上火。江西省中医院呼吸与危重症医学科主任中医师万丽玲说 ，从中医角度讲 ，冬季上火 ，多是由于饮食不当所致。
冬季阳气内敛 ，人体处于“关闭”状态 ，皮肤气孔紧缩 ，运动量减少。加上冬季饮食多为暖锅、羊肉等肥甘厚味的食物 ，多余的热量发散不出去 ，容易泛起口腔溃疡、脸上冒痘、大便欠亨、咽喉肿痛等上火体现。上火分为实火和虚火 ，冬季上火一般为实火 ，多是体内邪火炽盛而引起的实热证 ，患者多属于湿热体质 ，体现为口唇起泡疹、长痘痘、咽喉痛、口干舌燥、大便干结等。虚火旺盛的患者一般属于阴虚体质 ，由于阴液亏虚 ，无力制约阳气 ，而体现出阳气偏盛的虚热状态。临床体现为五心烦热、口干不欲饮、耳鸣、眼睛干涩、头晕、睡欠好觉、干咳等。
由于饮食不当是导致冬季上火的重要原因 ，因此要学会饮食调理。给各人介绍几种“灭火”要领：
1.每周喝2~3次银耳莲子汤、银耳百合汤或绿豆汤 ，天气若过于干燥 ，还可以吃些梨、莲藕、芋头 ，以润燥降火。
2.随着社会生长 ，人们的食谱爆发了变革 ，体质随之改变。昔人吃肉比较少 ，入冬后需要进补 ，而现代人普遍营养过剩 ，如果继续凭据昔人的进补方法很容易就补过头了 ，泛起上火症状。冬令进补 ，可以适当吃些羊肉萝卜汤 ，白萝卜是凉性的 ，羊肉是温补的 ，这样一综合就不偏不倚 ，既能起到补的作用 ，并且不上火。
3.如果是阴虚火旺则需要接纳滋阴降火的要领 ，六味地黄丸可以滋肾阴 ，萝卜、海带、淮山药、银耳等食材都有差别水平的养阴作用 ，可以适当炖汤喝。如果已经泛起了阴虚症状 ，最好请中医师辨证体质后调理。
另外 ，天冷时 ，人的食欲大增 ，自制力较差者不自觉地吃许多 ，以至于凌驾脾胃运化的能力 ，随着积攒增多也会导致上火。这种情况 ，通过清淡饮食、多喝水、多吃蔬果等步伐就可快速缓解。
需要提醒的是 ，上火时不建议自行吃清热解毒的药物 ，例如金银花、薄荷、黄连等 ，这些药物寒性较大 ，不清楚自身的体质下贸然使用 ，反而会损伤阴精或阳气 ，导致阴阳平衡失调 ，使机体抗病能力下降。