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贫血早餐吃什么好？这可能是许多贫血患者想知道的问题，并且并不局限于早餐，还想知道吃什么食物好。下面一起来看下女性贫血吃什么早餐好吧。

女性贫血吃什么早餐好？

1.鸡蛋黄

虽然铁吸收率只有3%,每100克鸡蛋黄尽含铁7毫克，但鸡蛋富含其他营养素，所有贫血的人可多摄入鸡蛋黄。

2.胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

3.豆制品

每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，比米、面中的铁吸收率高许多，建议常吃豆制品。

4.面筋

这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当富厚，而补血必须先补铁。

5.龙眼肉

龙眼肉除了含富厚的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。

6.瘦肉

虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差未几。

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