时下许多人喜欢通过喝药酒来治病或养生 ，但关于如何科学饮用 ，就所知甚少了。殊不知 ，药酒也是一种中成药 ，如饮用不当 ，对身体反而有害。
药酒不要空腹喝：
一般来说 ，药酒最幸亏进餐时或者餐后喝 ，以免刺激胃黏膜。并且 ，因为药酒多由度数较高的白酒泡制而成 ，所以不善饮者 ，如果空腹喝下 ，很容易上头 ，导致心跳加速。就算是那些平时很能喝酒的 ，也最好别空腹喝 ，以防意外。别的 ，有些人喜畛刳睡前喝点药酒 ，自然 ，一些添加了枸杞、天麻、桂圆等安神中药的药酒 ，简直有助入睡。但这也要因人而异 ，少数人会因此血液循环加速 ，变得兴奋不已 ，这就得不偿失了。
值得提醒的是 ，除了不要空腹喝药酒外 ，岂论出于何种原因喝药酒 ，都要适量 ，不然将严重影响身体健康。治疗性药酒吃法须遵医嘱 ，滋补养生类酒的最佳用量以每天1—2两为宜。同时 ，有慢性胃炎及胃溃疡者 ，肝炎、肝硬化、心功效或肾功效不全者最好别喝。
那么 ，怎样泡药酒呢?
先将买回的药材打碎或剪短择净后 ，再用冷开水浸湿 ，这样既可洗去脏物 ，又可避免药材吸酒太多 ，然后取出 ，放在玻璃瓶或罐里 ，兑入白酒。一般白酒与药材之比为1：7～1：10 ，至少也应将药材全部淹没 ，最后 ，将口封严 ，每天摇动数次 ，使药材的有效身分充剖析出。浸泡半月后即可饮用。有些珍贵药材 ，可将酒饮完后再浸泡频频。
用酒浸泡中药材 ，可以浸出许多水无法浸出的有效身分。故药酒的滋补与治疗作用比中药煎剂疗效更好。但药酒究竟差别于一般的酒 ，除滋补性质的药酒外 ，治疗性质的药酒在全愈后即应停止服用。
药酒的用量可凭据病人对酒的耐受力 ，每次服30～50毫升。不善饮酒者 ，可将药酒按1：1—1：10的比例兑在葡萄酒、黄酒或冷开水中 ，按量饮用。药酒中虽含有酒精 ，但浓度不高 ，服用量又小 ，一般不会爆发副作用 ，少量饮用还能使唾液、胃液的排泄增加 ，有助于胃肠的消化和吸收。
患有肝肾疾病、高血压、过敏性疾病、皮肤病者 ，最好不要饮用药酒。纵然需要饮用时。也应按酒量兑加10倍的水 ，放在锅里煮一下 ，除去大部分酒气后再饮用。
药酒晚上服用不如白天服用效果好：
药物的排泄有一定的昼夜节律 ，药酒在体内清除和代谢的速度以早晨至中午最慢。加之此时肝药酶(一种保存于肝脏中的增进药物转化的生物催化剂)的活性不高 ，因此 ，血液中酒、药的浓度均很高 ，有利于发挥治疗作用。而在下午2点至夜间0点 ，肝药酶的活性最高(最高点在午夜2点)。
同时 ，肾功效(肾小球滤过率、肾血流量、排尿量和尿素清除率等)的最高点在下午5点以后 ，因此下午至晚上饮酒 ，在体内排泄和代谢最快 ，倒运于发挥药效 ，故药酒最幸亏白天服用。
时下许多人喜欢通过喝药酒来治病或养生 ，但关于如何科学饮用 ，就所知甚少了。殊不知 ，药酒也是一种中成药 ，如饮用不当 ，对身体反而有害。
药酒不要空腹喝：
一般来说 ，药酒最幸亏进餐时或者餐后喝 ，以免刺激胃黏膜。并且 ，因为药酒多由度数较高的白酒泡制而成 ，所以不善饮者 ，如果空腹喝下 ，很容易上头 ，导致心跳加速。就算是那些平时很能喝酒的 ，也最好别空腹喝 ，以防意外。别的 ，有些人喜畛刳睡前喝点药酒 ，自然 ，一些添加了枸杞、天麻、桂圆等安神中药的药酒 ，简直有助入睡。但这也要因人而异 ，少数人会因此血液循环加速 ，变得兴奋不已 ，这就得不偿失了。
值得提醒的是 ，除了不要空腹喝药酒外 ，岂论出于何种原因喝药酒 ，都要适量 ，不然将严重影响身体健康。治疗性药酒吃法须遵医嘱 ，滋补养生类酒的最佳用量以每天1—2两为宜。同时 ，有慢性胃炎及胃溃疡者 ，肝炎、肝硬化、心功效或肾功效不全者最好别喝。
那么 ，怎样泡药酒呢?
先将买回的药材打碎或剪短择净后 ，再用冷开水浸湿 ，这样既可洗去脏物 ，又可避免药材吸酒太多 ，然后取出 ，放在玻璃瓶或罐里 ，兑入白酒。一般白酒与药材之比为1：7～1：10 ，至少也应将药材全部淹没 ，最后 ，将口封严 ，每天摇动数次 ，使药材的有效身分充剖析出。浸泡半月后即可饮用。有些珍贵药材 ，可将酒饮完后再浸泡频频。
用酒浸泡中药材 ，可以浸出许多水无法浸出的有效身分。故药酒的滋补与治疗作用比中药煎剂疗效更好。但药酒究竟差别于一般的酒 ，除滋补性质的药酒外 ，治疗性质的药酒在全愈后即应停止服用。
药酒的用量可凭据病人对酒的耐受力 ，每次服30～50毫升。不善饮酒者 ，可将药酒按1：1—1：10的比例兑在葡萄酒、黄酒或冷开水中 ，按量饮用。药酒中虽含有酒精 ，但浓度不高 ，服用量又小 ，一般不会爆发副作用 ，少量饮用还能使唾液、胃液的排泄增加 ，有助于胃肠的消化和吸收。
患有肝肾疾病、高血压、过敏性疾病、皮肤病者 ，最好不要饮用药酒。纵然需要饮用时。也应按酒量兑加10倍的水 ，放在锅里煮一下 ，除去大部分酒气后再饮用。
药酒晚上服用不如白天服用效果好：
药物的排泄有一定的昼夜节律 ，药酒在体内清除和代谢的速度以早晨至中午最慢。加之此时肝药酶(一种保存于肝脏中的增进药物转化的生物催化剂)的活性不高 ，因此 ，血液中酒、药的浓度均很高 ，有利于发挥治疗作用。而在下午2点至夜间0点 ，肝药酶的活性最高(最高点在午夜2点)。
同时 ，肾功效(肾小球滤过率、肾血流量、排尿量和尿素清除率等)的最高点在下午5点以后 ，因此下午至晚上饮酒 ，在体内排泄和代谢最快 ，倒运于发挥药效 ，故药酒最幸亏白天服用。