
山西药茶--党参
党参为常用的古板补益药,古代以山西上党地区生产的党参为上品,故又有上党参的又名。
党参性平、味甘、补气,最宜用于平素倦怠乏力、精神不振、语音低沉、自觉气短、稍一运动就喘促的肺气虚弱者。偏重于脾胃气虚的人,四肢无力、食欲不振、大便稀溏者也宜使用党参,党参在中医里是用的比较早的,像医圣张仲景的方剂里就有许多都用到党参茶。
党参的食用要领许多,可煮食、炖食,熬粥、煎汁等,其中,泡茶饮用关于发挥党参的药性效果最突出,尤其是配合其他中药材一起泡饮,更能发挥出其补虚益气等功效,党参药茶食用便当,是补虚的极好帮手。
参芪茶——将党加入黄芪、枸杞子、甘草一起熬煮,可补中益气,养血生津,用于气血虚弱诸症;
党参红枣茶——将党参、红枣、茶叶一同煎汁饮用,可补脾和胃,益气生津,和谐营卫,常用于胃虚食少、病后脾弱便溏、消瘦乏力,心悸怔忡、贫血少津等;
党参粟米茶——将党加入小米加水煎煮,剩一半时即成,取汁当茶饮,可腱脾益气和胃,常用于慢性胃炎、萎缩性胃炎、胃及十二指肠溃疡等胃气虚者;
党参麦芽茶——将党加入麦芽、自术、冰糖一起煮,用铺有双层纱布的不锈钢漏勺过滤,即可饮用,可健脾助运,降低血糖,常用于消化不良、糖尿病、病后体虚。
1、党参茶
【原料】党参10克,绿茶3克,蜂蜜5克。
【制作】将党参蒸软,切成薄片,与绿茶、蜂蜜一起放人茶杯,用滚水浸泡15分钟,即可饮用。
【功效】补脾肺气,养血生津,增强免疫,延缓衰老。适用于气血两亏,体倦无力,食少口渴,也可作为老年人保健茶恒久饮用。
2、 枸杞党参茶
【原料】枸杞子10克,党参5克,黄芪5克,蜂蜜适量
【制作】将枸杞子、党参、黄芪放进水中煮开,小火熬煮20分钟;除茶渣,倒入杯中;稍凉后调入蜂蜜即可。
【功效】有美容、滋补、健身之功效,且无任何副作用。
山西药茶--党参
党参为常用的古板补益药,古代以山西上党地区生产的党参为上品,故又有上党参的又名。
党参性平、味甘、补气,最宜用于平素倦怠乏力、精神不振、语音低沉、自觉气短、稍一运动就喘促的肺气虚弱者。偏重于脾胃气虚的人,四肢无力、食欲不振、大便稀溏者也宜使用党参,党参在中医里是用的比较早的,像医圣张仲景的方剂里就有许多都用到党参茶。
党参的食用要领许多,可煮食、炖食,熬粥、煎汁等,其中,泡茶饮用关于发挥党参的药性效果最突出,尤其是配合其他中药材一起泡饮,更能发挥出其补虚益气等功效,党参药茶食用便当,是补虚的极好帮手。
参芪茶——将党加入黄芪、枸杞子、甘草一起熬煮,可补中益气,养血生津,用于气血虚弱诸症;
党参红枣茶——将党参、红枣、茶叶一同煎汁饮用,可补脾和胃,益气生津,和谐营卫,常用于胃虚食少、病后脾弱便溏、消瘦乏力,心悸怔忡、贫血少津等;
党参粟米茶——将党加入小米加水煎煮,剩一半时即成,取汁当茶饮,可腱脾益气和胃,常用于慢性胃炎、萎缩性胃炎、胃及十二指肠溃疡等胃气虚者;
党参麦芽茶——将党加入麦芽、自术、冰糖一起煮,用铺有双层纱布的不锈钢漏勺过滤,即可饮用,可健脾助运,降低血糖,常用于消化不良、糖尿病、病后体虚。
1、党参茶
【原料】党参10克,绿茶3克,蜂蜜5克。
【制作】将党参蒸软,切成薄片,与绿茶、蜂蜜一起放人茶杯,用滚水浸泡15分钟,即可饮用。
【功效】补脾肺气,养血生津,增强免疫,延缓衰老。适用于气血两亏,体倦无力,食少口渴,也可作为老年人保健茶恒久饮用。
2、 枸杞党参茶
【原料】枸杞子10克,党参5克,黄芪5克,蜂蜜适量
【制作】将枸杞子、党参、黄芪放进水中煮开,小火熬煮20分钟;除茶渣,倒入杯中;稍凉后调入蜂蜜即可。
【功效】有美容、滋补、健身之功效,且无任何副作用。