知道鸡肉该怎么吃吗?
2019-10-18

知道鸡肉该怎么吃吗?


鸡肉总体来说是一种卵白质含量很是高的肉制品 ,鸡肉是一种自古以来就在人们餐桌上经常泛起的食物 ,所以鸡肉自然也衍生出了许多差别的做法 ,例如宫保鸡丁土豆烧鸡等。可是在吃鸡肉的同时 ,一定要认识到什么食物不可和鸡肉一起吃。

注意事项

1、鸡肉+芹菜:鸡肉和芹菜一起吃影响食物营养元素的吸收 ,芹菜富含维生素C ,鸡肉包括较多的卵白质 ,破坏食物的营养结构 ,吃了会伤元气。

2、鸡肉+李子:鸡肉+李子一起吃会泛起胃肠道反应泛起腹痛腹泻 ,对身体健康倒运。

3、鸡肉+柠檬:鸡肉不要和柠檬一起吃 ,因鸡肉中的卵白质和柠檬中的柠檬酸结合 ,会倒运于人体消化和吸收。

4、鸡肉+红薯:鸡肉含有大宗卵白质 ,需要肝脏的配合才可消化 ,而地瓜属于难消化的食品 ,鸡肉和红薯一起吃有也许会造成腹痛、腹胀。

5、鸡肉+啤酒:鸡肉和啤酒一起吃会形成脂肪肝 ,还可能引起枢纽炎。


养生食谱

1、归芪参枣鸡汤

质料:当归、党参、黄芪各10克 ,大枣10枚 ,生姜30克 ,乌骨母鸡1只 ,调料适量。

做法:将乌骨鸡去毛洗净切块 ,诸药布包 ,加清水适量 ,同炖至乌鸡烂熟。去药包 ,葱、椒、盐、味精等调味服食。

功效:可补益气血 ,滋阴育精 ,适用于精气缺乏 ,每临即泄 ,心慌气短 ,肢软乏力等。

2、八珍肚鸡汤

质料:党参、云苓、白术、白芍、当归、熟地各10克 ,炙甘草、川芎各5克 ,黄母鸡1只 ,猪肚150 克 ,鱼肚50克 ,猪肉500克 ,猪杂骨1500克 ,生姜30克 ,大枣10枚 ,调料适量。

做法:先将前述八味药布包;母鸡去毛洗净 ,猪肚洗净 ,鱼肚发开洗净 ,猪肉、猪骨洗净 ,猪大骨捶破。同入锅中 ,加清水适量。武火烧沸后 ,去浮沫 ,下生姜、大枣、葱、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等 ,文火炖至烂熟。去药包 ,将肉、肚取出切片 ,放回锅中煮沸 ,食盐、味精调味服食 ,每周2-3剂。

功效:可补益气血 ,适用于男子肾虚所致的头目眩晕 ,肢软乏力 ,腰膝酸痛 ,阳萎不举等。


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注意事项

1、鸡肉+芹菜:鸡肉和芹菜一起吃影响食物营养元素的吸收 ,芹菜富含维生素C ,鸡肉包括较多的卵白质 ,破坏食物的营养结构 ,吃了会伤元气。

2、鸡肉+李子:鸡肉+李子一起吃会泛起胃肠道反应泛起腹痛腹泻 ,对身体健康倒运。

3、鸡肉+柠檬:鸡肉不要和柠檬一起吃 ,因鸡肉中的卵白质和柠檬中的柠檬酸结合 ,会倒运于人体消化和吸收。

4、鸡肉+红薯:鸡肉含有大宗卵白质 ,需要肝脏的配合才可消化 ,而地瓜属于难消化的食品 ,鸡肉和红薯一起吃有也许会造成腹痛、腹胀。

5、鸡肉+啤酒:鸡肉和啤酒一起吃会形成脂肪肝 ,还可能引起枢纽炎。


养生食谱

1、归芪参枣鸡汤

质料:当归、党参、黄芪各10克 ,大枣10枚 ,生姜30克 ,乌骨母鸡1只 ,调料适量。

做法:将乌骨鸡去毛洗净切块 ,诸药布包 ,加清水适量 ,同炖至乌鸡烂熟。去药包 ,葱、椒、盐、味精等调味服食。

功效:可补益气血 ,滋阴育精 ,适用于精气缺乏 ,每临即泄 ,心慌气短 ,肢软乏力等。

2、八珍肚鸡汤

质料:党参、云苓、白术、白芍、当归、熟地各10克 ,炙甘草、川芎各5克 ,黄母鸡1只 ,猪肚150 克 ,鱼肚50克 ,猪肉500克 ,猪杂骨1500克 ,生姜30克 ,大枣10枚 ,调料适量。

做法:先将前述八味药布包;母鸡去毛洗净 ,猪肚洗净 ,鱼肚发开洗净 ,猪肉、猪骨洗净 ,猪大骨捶破。同入锅中 ,加清水适量。武火烧沸后 ,去浮沫 ,下生姜、大枣、葱、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等 ,文火炖至烂熟。去药包 ,将肉、肚取出切片 ,放回锅中煮沸 ,食盐、味精调味服食 ,每周2-3剂。

功效:可补益气血 ,适用于男子肾虚所致的头目眩晕 ,肢软乏力 ,腰膝酸痛 ,阳萎不举等。


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