一年补透透 ，不如补霜降
天气渐寒始于霜降 ，作为秋季的最后一个节气 ，意味着初冬即将开始 。霜降是秋季到冬季的过渡季节 。霜降时节 ，养生保健尤为重要 ，民间有谚语“一年补透透 ，不如补霜降” ，足见这个节气对人们的影响 。
霜降五防
1、防秋燥：霜降节气虽已时至深秋 ，但“秋燥”并未完全消退 。肺喜润而恶燥 ，可以从饮食上增强调理 ，一是减少辛辣刺激物的摄入 ，二是尽量多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物 ，如梨、芝麻、蜂蜜、南瓜等 。屋内安排一些绿色的植物 ，在卧室的暖气片下面放一盆清水 ，可让空气变得温润 ，制止晨起后口鼻干燥 。
2、防秋乏：想要防“秋乏” ，首先要包管富足的睡眠 。每天可以比夏季多睡上一个小时左右 ，以助人体阴阳平衡和收敛神气 ，利于消除疲劳 ，增强免疫力 。“秋乏”与体液偏酸有关 ，多吃西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等碱性食物 ，能中和肌肉疲倦时爆发的酸性物质 ，有助于消除疲劳 。
3、防秋郁：入秋之后 ，人脑底部一个叫松果体的腺体排泄褪黑激素相对增多 ，容易使人意志消沉、抑郁不乐 。并且 ，晚秋时节 ，凄风惨雨、草枯叶落 ，人感受了季节的变革容易起忧思 。要制止抑郁情绪的泛起 ，建议多到户外运动 ，约上三五挚友登爬山 ，登至高处极目远眺 ，心旷神怡的感受也有助于舒缓心情 。
4、防伤风：换季天气变革 ，伤风、咳嗽等疾病高发 ，日常应注意防寒保暖 ，早晚出门制止着凉 。所以 ，要注意适时添衣 ，尤其是注意脚部保暖 。已患伤风的人应静养家中 ，多休息 ，包管富足的睡眠 。一些疾病患者 ，好比肠胃疾病、高血压和脑血管硬化的患者需坚持心情舒畅 ，适当减少外出 。
5、防贼风：秋天气候早晚温差大 ，冷热失常 ，往往使人措手缺乏 ，贼风往往会乘虚而入 ，使人生病 ，被中医称为贼风 。霜降养生防贼风的要领有：注意穿衣、盖被 ，不要随意减衣；不要过早地穿上棉衣 ，秋要冻 ，才会对贼风有对抗力 。
养生食谱
1、荔枝肉
配料：猪腿肉300克 ，鲜荔枝肉(净)100克 ，2个鸡蛋的蛋清 ，水淀粉25克 ，白糖60克 ，白醋30克 ，食用红色素一滴 ，精盐、料酒各适量 ，植物油1000克(实耗50克) 。
做法：首先将猪腿肉切成2块 ，用刀背敲松后改刀成四方小块(24块) ，加入盐、蛋清 ，水淀粉15克 ，拌匀备用 。把鲜荔枝肉一切两半；再烧热锅放入植物油 ，待油烧至六七成热时 ，把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈黄色捞出 ，将锅中的油倒去 ，加入料酒、水100克 ，白糖、白醋、精盐 ，下水淀粉勾芡 ，倒入炸好的肉和鲜荔枝肉翻匀 ，淋上少许熟油 ，起锅装盘即可 。
功效：滋补肾阴 ，补血益气 。
2、花生米大枣烧猪蹄
配料：猪蹄1000克 ，花生米(带皮)100克 ，大枣40枚 ，料酒25克 ，酱油60克 ，白糖30克 ，葱段20克 ，生姜10克 ，味精、花椒、八角、小茴香各少许 ，盐适量 。
做法：先将花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润；之后将猪蹄出毛洗净 ，煮四成熟捞出 ，用酱油拌匀；最后锅内放油 ，上火烧七成热 ，将猪蹄炸至金黄色捞出 ，放在炒锅内 ，注入清水 ，同时放入备好的花生米、大枣及调料 ，烧开后用小火炖烂即可 。
功效：滋补肾阴 ，补血益气 。
愿好朋友秀色青山争入户 ，祥光瑞日正临门！
一年补透透 ，不如补霜降
天气渐寒始于霜降 ，作为秋季的最后一个节气 ，意味着初冬即将开始 。霜降是秋季到冬季的过渡季节 。霜降时节 ，养生保健尤为重要 ，民间有谚语“一年补透透 ，不如补霜降” ，足见这个节气对人们的影响 。
霜降五防
1、防秋燥：霜降节气虽已时至深秋 ，但“秋燥”并未完全消退 。肺喜润而恶燥 ，可以从饮食上增强调理 ，一是减少辛辣刺激物的摄入 ，二是尽量多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物 ，如梨、芝麻、蜂蜜、南瓜等 。屋内安排一些绿色的植物 ，在卧室的暖气片下面放一盆清水 ，可让空气变得温润 ，制止晨起后口鼻干燥 。
2、防秋乏：想要防“秋乏” ，首先要包管富足的睡眠 。每天可以比夏季多睡上一个小时左右 ，以助人体阴阳平衡和收敛神气 ，利于消除疲劳 ，增强免疫力 。“秋乏”与体液偏酸有关 ，多吃西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等碱性食物 ，能中和肌肉疲倦时爆发的酸性物质 ，有助于消除疲劳 。
3、防秋郁：入秋之后 ，人脑底部一个叫松果体的腺体排泄褪黑激素相对增多 ，容易使人意志消沉、抑郁不乐 。并且 ，晚秋时节 ，凄风惨雨、草枯叶落 ，人感受了季节的变革容易起忧思 。要制止抑郁情绪的泛起 ，建议多到户外运动 ，约上三五挚友登爬山 ，登至高处极目远眺 ，心旷神怡的感受也有助于舒缓心情 。
4、防伤风：换季天气变革 ，伤风、咳嗽等疾病高发 ，日常应注意防寒保暖 ，早晚出门制止着凉 。所以 ，要注意适时添衣 ，尤其是注意脚部保暖 。已患伤风的人应静养家中 ，多休息 ，包管富足的睡眠 。一些疾病患者 ，好比肠胃疾病、高血压和脑血管硬化的患者需坚持心情舒畅 ，适当减少外出 。
5、防贼风：秋天气候早晚温差大 ，冷热失常 ，往往使人措手缺乏 ，贼风往往会乘虚而入 ，使人生病 ，被中医称为贼风 。霜降养生防贼风的要领有：注意穿衣、盖被 ，不要随意减衣；不要过早地穿上棉衣 ，秋要冻 ，才会对贼风有对抗力 。
养生食谱
1、荔枝肉
配料：猪腿肉300克 ，鲜荔枝肉(净)100克 ，2个鸡蛋的蛋清 ，水淀粉25克 ，白糖60克 ，白醋30克 ，食用红色素一滴 ，精盐、料酒各适量 ，植物油1000克(实耗50克) 。
做法：首先将猪腿肉切成2块 ，用刀背敲松后改刀成四方小块(24块) ，加入盐、蛋清 ，水淀粉15克 ，拌匀备用 。把鲜荔枝肉一切两半；再烧热锅放入植物油 ，待油烧至六七成热时 ，把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈黄色捞出 ，将锅中的油倒去 ，加入料酒、水100克 ，白糖、白醋、精盐 ，下水淀粉勾芡 ，倒入炸好的肉和鲜荔枝肉翻匀 ，淋上少许熟油 ，起锅装盘即可 。
功效：滋补肾阴 ，补血益气 。
2、花生米大枣烧猪蹄
配料：猪蹄1000克 ，花生米(带皮)100克 ，大枣40枚 ，料酒25克 ，酱油60克 ，白糖30克 ，葱段20克 ，生姜10克 ，味精、花椒、八角、小茴香各少许 ，盐适量 。
做法：先将花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润；之后将猪蹄出毛洗净 ，煮四成熟捞出 ，用酱油拌匀；最后锅内放油 ，上火烧七成热 ，将猪蹄炸至金黄色捞出 ，放在炒锅内 ，注入清水 ，同时放入备好的花生米、大枣及调料 ，烧开后用小火炖烂即可 。
功效：滋补肾阴 ，补血益气 。
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