芒种
2018-06-08

芒种


芒种 ,太阳黄经为75度 。农历书纪录:“斗指巳为芒种 ,此时可种有芒之谷 ,过此即失效 ,故名芒种也” 。就是说 ,芒种节气是最适合播种有芒的谷类作物 ,如晚谷、黍、稷等 。芒种也是种植农作物时机的分界点 ,由于天气炎热 ,已经进入典范的夏季 ,农事种作都以这一时节为界 ,过了这一节气 ,农作物的成活率就越来越低 。农谚“芒种忙忙种”说的就是这个原理 。

芒种是个炎热且多雨的节气 ,预示着酷暑夏日迎来 。此时 ,我们阳气生发逐渐增强 ,要顺应季节性养生 。芒种节气饮食要以健脾利湿、生津止渴的食物为宜 ,少吃辛辣、滋腻食物以免上火 。那么芒种节气吃什么?


养生食谱

1.薏仁薄荷绿豆汤

质料:薄荷5克、薏仁30克、绿豆60克、冰糖1-2大匙 。薏仁、绿豆均洗净 ,泡水3小时备用 。

做法:锅中倒入800毫升水 ,加入薏仁及绿豆以中火煮开 ,改小火煮半小时 ,加入薄荷及冰糖继续煮5-10分钟即可食用 。

功效:清热解毒、利水润肤、消暑除烦、止渴健胃 。


2.丝瓜粥

质料:鲜丝瓜1条、粳米100克、白糖少许 。鲜丝瓜去皮和瓤 ,切生长2厘米、厚1厘米滚刀状 。

做法:粳米淘洗洁净备用 ,将食材放入锅内 。在锅内加入清水适量置武火上浇沸 ,再用文火煮熟成粥加入白糖即成 。

功效:消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀 。


3.冬瓜汤

质料:取带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两 。

做法:将冬瓜皮、带皮、切块 ,瘦猪肉切块 。海带泡水、切段 ,水煮滚后加入所有的质料 ,先以大火煮10分钟 ,然后转文火煮2个小时 ,最后再加入调味料 。

功效:清降胃火 ,养胃生津 ,清热解暑 。


芒种养生四件事 

1.起居方面

坚持晚睡早起的习惯 ,适当的接受太阳光的照射 ,可是要注意避开太阳直射 ,不然会中暑 ,以此来顺应阳气的充盛 ,有利于气血的运行 ,振奋精神 。芒种事后 ,午时天热 ,人易汗出 ,衣衫要勤洗勤换 。为制止中暑 ,芒种后要常洗澡 ,这样可使皮肤疏松 ,“阳热”易于发泄 。但须注意的一点 ,在出汗时不要立即洗澡 ,中国有句老话“汗出见湿 ,乃生痤疮 。”


2.饮食方面

唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物 ,巨细麦曲 ,粳米为佳” 。元代医家朱丹溪的《茹谈论》曰:“少食肉食 ,多食谷菽菜果 ,自然冲和之味” 。从营养学角度看 ,饮食清淡在养生中有不可替代的作用 。饮食过咸 ,体内钠离子过剩 ,会使血压升高 ,甚者可造成脑血管功效障碍 。吃甜食过多 ,宜引起中间产品如蔗糖的积累 ,而蔗糖可导致高脂血症和高胆固醇症 ,严重者还可诱发糖尿病 。


3.多发病方面

夏天易患伤风 ,中医称为“热伤风” 。其常见症状为流涕、鼻塞、打喷嚏 ,有时还泛起发热、头痛等 ,有的患者还会泛起呕吐、腹泻症状 。在饮食上可饮绿豆汤、金银花露、菊花茶、芦根花以清热解暑 。同时忌食油腻、黏滞、酸腥、麻辣的食品 ,如糯米饭、油炸食品、海鱼、甜食 。慎用补品 ,发热时不要吃人参及冬虫夏草、紫河车、鹿茸等温性补品 ,也不要吃羊肉、狗肉 。


4.常见病方面

冬病夏治是中国古板医学的一个重要看法 ,中医认为 ,在冬季常发的病 ,在夏天就必须注意与这些致病因素相关的生活习惯和行为 ,以抵达预防的目的 。种种枢纽痛及肢体麻木等疾病的患者在夏天最好不要穿短衣裤 ,不要洗冷水浴或游泳 ,禁睡地板以及在室外露宿 ,制止风寒湿气伏积于经络之中 。慢性支气管炎、哮喘的患者和虚寒性胃痛患者等 ,除了注意以上事项外 ,在饮食上还要忌太过食用冷饮 ,最好不食冷饮 。


养生食谱

1.西红柿炒鸡蛋

质料:西红柿300克 ,鸡蛋3个 ,精盐、味精、白糖个适量 。

做法:西红柿洗净切片 ,鸡蛋大入碗内搅匀 。油锅烧热 ,先将鸡蛋炒熟 ,盛入碗内;炒锅放油 ,白糖入锅融化 ,把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后 ,将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟 ,放少许味精出锅即可 。

功效:生津止渴 ,养心安神 。


2.香菇冬瓜球

质料:香菇、鸡汤、淀粉各适量 ,冬瓜300克 ,植物油、 精盐、姜、味精、麻油各适量 。

做法:香菇水发、洗净 ,冬瓜去皮洗净 ,用钢球勺挖成圆球 ,姜洗净切丝 。锅内放入适量植物油烧热 ,下姜丝煸炒出香味 ,入香菇继续煸炒数分钟后 ,倒入适量鸡汤煮开后 ,将冬瓜球下锅烧至熟时 ,用水淀粉勾芡 ,翻炒几下放入味精 ,淋上香油 ,即可出锅 。

功效:补益肠胃 ,生津除烦 。


3.五味枸杞饮

质料:醋炙五味子5克 ,枸杞子10克 ,白糖适量 。

做法:五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中 ,以滚水冲泡 ,温浸片刻 ,再入白糖 ,搅匀即可饮入 。

功效:滋肾阴、助肾阳 。


芒种祛湿防病三妙招 

1.多补水 要午休

我国有些地方有谚语说:“芒种夏至天 ,走路要人牵;牵的要人拉 ,拉的要人推” 。这形象地体现了人们在这个时节的懒散 。五和养生堂提醒 ,首先要使自己的精神坚持轻松、愉快的状态 。夏日昼长夜短 ,午休可助恢复疲劳 ,有利于健康 。芒种时气候开始炎热 ,是消耗体力较多的季节 ,要注意增补水分 ,多喝水 。


2.药浴

药浴的要领多种多样 ,作为保健养生则以浸浴为主 。芒种时节以五枝汤(桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝)沐浴最佳 ,即先将等量药物用纱布包好 ,加十倍于药物的清水 ,浸泡20分钟 ,然后煎煮30分钟 ,再将药液倒入浴水内 ,即可浸浴 。


3.饮食宜清淡

在夏季人体新陈代谢旺盛 ,汗易外泄 ,耗气伤津之时 ,宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食 。老年人因机体功效减退 ,热天消化液排泄减少 ,心脑血管差别水平地硬化 ,饮食宜清补为主 ,辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂功效的食品 。


愿好朋友秀色青山争入户 ,祥光瑞日正临门!


芒种

芒种


芒种 ,太阳黄经为75度 。农历书纪录:“斗指巳为芒种 ,此时可种有芒之谷 ,过此即失效 ,故名芒种也” 。就是说 ,芒种节气是最适合播种有芒的谷类作物 ,如晚谷、黍、稷等 。芒种也是种植农作物时机的分界点 ,由于天气炎热 ,已经进入典范的夏季 ,农事种作都以这一时节为界 ,过了这一节气 ,农作物的成活率就越来越低 。农谚“芒种忙忙种”说的就是这个原理 。

芒种是个炎热且多雨的节气 ,预示着酷暑夏日迎来 。此时 ,我们阳气生发逐渐增强 ,要顺应季节性养生 。芒种节气饮食要以健脾利湿、生津止渴的食物为宜 ,少吃辛辣、滋腻食物以免上火 。那么芒种节气吃什么?


养生食谱

1.薏仁薄荷绿豆汤

质料:薄荷5克、薏仁30克、绿豆60克、冰糖1-2大匙 。薏仁、绿豆均洗净 ,泡水3小时备用 。

做法:锅中倒入800毫升水 ,加入薏仁及绿豆以中火煮开 ,改小火煮半小时 ,加入薄荷及冰糖继续煮5-10分钟即可食用 。

功效:清热解毒、利水润肤、消暑除烦、止渴健胃 。


2.丝瓜粥

质料:鲜丝瓜1条、粳米100克、白糖少许 。鲜丝瓜去皮和瓤 ,切生长2厘米、厚1厘米滚刀状 。

做法:粳米淘洗洁净备用 ,将食材放入锅内 。在锅内加入清水适量置武火上浇沸 ,再用文火煮熟成粥加入白糖即成 。

功效:消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀 。


3.冬瓜汤

质料:取带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两 。

做法:将冬瓜皮、带皮、切块 ,瘦猪肉切块 。海带泡水、切段 ,水煮滚后加入所有的质料 ,先以大火煮10分钟 ,然后转文火煮2个小时 ,最后再加入调味料 。

功效:清降胃火 ,养胃生津 ,清热解暑 。


芒种养生四件事 

1.起居方面

坚持晚睡早起的习惯 ,适当的接受太阳光的照射 ,可是要注意避开太阳直射 ,不然会中暑 ,以此来顺应阳气的充盛 ,有利于气血的运行 ,振奋精神 。芒种事后 ,午时天热 ,人易汗出 ,衣衫要勤洗勤换 。为制止中暑 ,芒种后要常洗澡 ,这样可使皮肤疏松 ,“阳热”易于发泄 。但须注意的一点 ,在出汗时不要立即洗澡 ,中国有句老话“汗出见湿 ,乃生痤疮 。”


2.饮食方面

唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物 ,巨细麦曲 ,粳米为佳” 。元代医家朱丹溪的《茹谈论》曰:“少食肉食 ,多食谷菽菜果 ,自然冲和之味” 。从营养学角度看 ,饮食清淡在养生中有不可替代的作用 。饮食过咸 ,体内钠离子过剩 ,会使血压升高 ,甚者可造成脑血管功效障碍 。吃甜食过多 ,宜引起中间产品如蔗糖的积累 ,而蔗糖可导致高脂血症和高胆固醇症 ,严重者还可诱发糖尿病 。


3.多发病方面

夏天易患伤风 ,中医称为“热伤风” 。其常见症状为流涕、鼻塞、打喷嚏 ,有时还泛起发热、头痛等 ,有的患者还会泛起呕吐、腹泻症状 。在饮食上可饮绿豆汤、金银花露、菊花茶、芦根花以清热解暑 。同时忌食油腻、黏滞、酸腥、麻辣的食品 ,如糯米饭、油炸食品、海鱼、甜食 。慎用补品 ,发热时不要吃人参及冬虫夏草、紫河车、鹿茸等温性补品 ,也不要吃羊肉、狗肉 。


4.常见病方面

冬病夏治是中国古板医学的一个重要看法 ,中医认为 ,在冬季常发的病 ,在夏天就必须注意与这些致病因素相关的生活习惯和行为 ,以抵达预防的目的 。种种枢纽痛及肢体麻木等疾病的患者在夏天最好不要穿短衣裤 ,不要洗冷水浴或游泳 ,禁睡地板以及在室外露宿 ,制止风寒湿气伏积于经络之中 。慢性支气管炎、哮喘的患者和虚寒性胃痛患者等 ,除了注意以上事项外 ,在饮食上还要忌太过食用冷饮 ,最好不食冷饮 。


养生食谱

1.西红柿炒鸡蛋

质料:西红柿300克 ,鸡蛋3个 ,精盐、味精、白糖个适量 。

做法:西红柿洗净切片 ,鸡蛋大入碗内搅匀 。油锅烧热 ,先将鸡蛋炒熟 ,盛入碗内;炒锅放油 ,白糖入锅融化 ,把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后 ,将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟 ,放少许味精出锅即可 。

功效:生津止渴 ,养心安神 。


2.香菇冬瓜球

质料:香菇、鸡汤、淀粉各适量 ,冬瓜300克 ,植物油、 精盐、姜、味精、麻油各适量 。

做法:香菇水发、洗净 ,冬瓜去皮洗净 ,用钢球勺挖成圆球 ,姜洗净切丝 。锅内放入适量植物油烧热 ,下姜丝煸炒出香味 ,入香菇继续煸炒数分钟后 ,倒入适量鸡汤煮开后 ,将冬瓜球下锅烧至熟时 ,用水淀粉勾芡 ,翻炒几下放入味精 ,淋上香油 ,即可出锅 。

功效:补益肠胃 ,生津除烦 。


3.五味枸杞饮

质料:醋炙五味子5克 ,枸杞子10克 ,白糖适量 。

做法:五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中 ,以滚水冲泡 ,温浸片刻 ,再入白糖 ,搅匀即可饮入 。

功效:滋肾阴、助肾阳 。


芒种祛湿防病三妙招 

1.多补水 要午休

我国有些地方有谚语说:“芒种夏至天 ,走路要人牵;牵的要人拉 ,拉的要人推” 。这形象地体现了人们在这个时节的懒散 。五和养生堂提醒 ,首先要使自己的精神坚持轻松、愉快的状态 。夏日昼长夜短 ,午休可助恢复疲劳 ,有利于健康 。芒种时气候开始炎热 ,是消耗体力较多的季节 ,要注意增补水分 ,多喝水 。


2.药浴

药浴的要领多种多样 ,作为保健养生则以浸浴为主 。芒种时节以五枝汤(桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝)沐浴最佳 ,即先将等量药物用纱布包好 ,加十倍于药物的清水 ,浸泡20分钟 ,然后煎煮30分钟 ,再将药液倒入浴水内 ,即可浸浴 。


3.饮食宜清淡

在夏季人体新陈代谢旺盛 ,汗易外泄 ,耗气伤津之时 ,宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食 。老年人因机体功效减退 ,热天消化液排泄减少 ,心脑血管差别水平地硬化 ,饮食宜清补为主 ,辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂功效的食品 。


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