小满事后如何养生
2018-05-25

小满事后如何养生


小满事后 ,雨水多起来 ,一到雨季就会有食欲不振、腹胀、腹泻等消化功效减退的症状 ,还常伴有精神萎靡、嗜睡、身体乏力、不想喝水、舌苔白腻 或黄腻等 ,中医叫做“湿邪中阻”。因此 ,小满养生注意健脾化湿为主。下面介绍几款适合此节气的食谱。您无妨闲暇之余亲自下厨 ,享受美味的同时 ,更增进了身体更健康。

养生食谱

1.白鲫滚荷包蛋

原料:白鲫鱼500克、鸡蛋3个、生姜3片、胡椒粉适量。 

做法:白鲫鱼宰洗净 ,慢火煎至微黄 ,溅入少许清水 ,铲起;鸡蛋煎为荷包蛋状 ,铲起;起油爆香姜片 ,加入清水1250毫升 ,武火滚沸 ,下白鲫鱼滚片刻 ,下荷包蛋 ,滚沸后撒入适量食盐、胡椒粉便可。

功效:祛湿开胃。


2.青椒炒鸭块

原料:青椒150克 ,鸭脯肉200克 ,鸡蛋1个 ,黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。

做法:鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片 ,用清水洗净后淋干;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片。锅烧热后加油烧至四成热 ,将鸭片下锅 ,用勺划散 ,炒至八成熟时 ,放入青椒 ,待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。锅内留少许油 ,加入盐、酒、鲜汤、烧至滚开后 ,再将鸭片、青椒倒入 ,用水淀粉勾芡 ,翻炒几下装盘即成。

功效:温中健脾 ,利水消肿。


3.绿豆海带汤

原料:绿豆、海带。

做法:绿豆60克 ,海带60克 ,同浸泡洗净后煮汤服食。

功效:清热解暑、清肝降火、排毒养颜。


小满衣食住行需注意

1.包管睡眠、注意保暖 

小满后气温明显升高 ,雨量增多 ,但早晚仍会较凉 ,气温日差较大 ,尤其是降雨后气温下降更明显 ,因此要注意适时添加衣服 ,尤其是晚上睡觉时 ,要注意保暖 ,制止着凉受风而患伤风。同时也应当顺应夏季阳消阴长的则律 ,早起晚睡 ,但要包管睡眠时间 ,以坚持精力充分。

2.清湿除热、清淡素食 

小满时节 ,养生的重点是“防热防湿”。中医认为“暑多挟湿” ,也就是说暑热之气最易与湿邪一起侵监犯体。要做到防热祛湿 ,在饮食上宜以清爽、清淡的素食为主 ,常吃具有清湿除热作用的食物 ,如冬瓜、苦瓜、丝瓜、藕、西红柿、西瓜、梨等果蔬 ,这些都有清热泻火的作用 ,还可增补人体所需的维生素、卵白质等。

3.穿衣宜宽松、别露脐 

小满事后 ,气温逐渐升高 ,此时的着装宜宽松舒适 ,不但运动便当 ,并且通风透凉 ,有利于散热。一般来说 ,打扮笼罩身体面积越小 ,体温散失越快 ,但在炎热的夏季 ,不要误以为穿的越露就会越凉快。因为只有当外界气温低于皮肤温度时 ,袒露才会有凉快感。当外界气温高于皮肤温度时 ,袒露面积不宜凌驾人体总外貌积的25% ,不然热辐射就会侵入皮肤 ,反而更热。

4.勤洗澡、慎洗冷水澡 

此时气温升高 ,人体容易出汗 ,要勤洗澡 ,但水温不要太高 ,因为这样会使皮肤受到刺激 ,�;ば缘钠ぶ幌吹� ,皮肤更干燥 ,易受损伤。洗澡时把水温调到35摄氏度左右 ,与体温接近最好。洗完澡一定要擦干 ,擦干后最好涂上爽身粉。小满之后 ,因为天气渐热 ,许多人喜痪冷水澡。冷水澡虽好 ,但不是每个人都适合的 ,如体质弱者或患有高血压、枢纽炎者就不宜洗冷水澡 ,以免对身体造成伤害。


“病从口入”小满之后注意饮食

1.粉蒸苋菜

原料:苋菜500克 ,大米100克�;ń妨!⒋罅稀⒊缕ぁ⑾阌汀⒀巍⒓魇柿�。

做法:大米淘净 ,加花椒粒、大料、陈皮、冷水浸泡一夜;将泡好的大米晾干;苋菜洗净 ,切段。大米小火炒至焦黄 ,用破坏机打碎。苋菜加盐、香油、鸡精、米粉拌匀 ,上锅大火蒸15分钟 ,淋入香油即可。

功效:补钙又营养。


2.苦瓜菊花粥

原料:苦瓜100克 ,菊花50克 ,粳米60克 ,冰糖适量。

做法:苦瓜洗净去瓤 ,切成小块。粳米和菊花洗净 ,二者同入锅中 ,加适量清水 ,大火水开后 ,将苦瓜块、冰糖加入锅中 ,改用小火煮至米烂粥稠即可。

功效:清暑热 ,止痢解毒。


3.绿豆粳米粥

原料:绿豆60克 ,粳米100克。

做法:将绿豆放入温水中浸泡2个小时 ,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。

功效:祛热毒、止烦渴、消水肿。


小满之后饮食注意事项

1.少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物

小满事后 ,雨水渐多 ,空气滋湿润热 ,容易引起风疹、风湿疹、汗斑、湿疹、湿性皮肤病、足癣等 ,《金匮要略?中风历节篇》说:“邪气中经 ,则身痒而瘾疹”。所以在饮食方面要少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物。因此 ,诸如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物 ,如生葱、生蒜、蟹种种海鲜发物、牛、羊此类的美味 ,要在小满节后适当节制摄取 ,制止诱发种种皮肤病 ,从源头做到“防热防湿” ,“未病先防”。

2.少吃羊肉串、暖锅、烧烤类食物 

炎热的夏天 ,三五个朋友相约吃大排档、羊肉串、暖锅等可谓吃的热火朝天 ,兴致盎然 ,几瓶冰镇啤酒下肚 ,直呼爽歪歪。然而 ,这是一种很不卫生、极不健康的饮食方法。正如前述 ,油煎熏烤、牛羊虾蟹发物本是高热量、温热助火之物 ,容易引起肠胃积热 ,而冰镇啤酒刺激肠胃 ,正邪相侵 ,容易引起脾胃背面 ,导致肠胃不适、腹泻等肠胃疾病的爆发。


愿好朋友秀色青山争入户 ,祥光瑞日正临门!


小满事后如何养生

小满事后如何养生


小满事后 ,雨水多起来 ,一到雨季就会有食欲不振、腹胀、腹泻等消化功效减退的症状 ,还常伴有精神萎靡、嗜睡、身体乏力、不想喝水、舌苔白腻 或黄腻等 ,中医叫做“湿邪中阻”。因此 ,小满养生注意健脾化湿为主。下面介绍几款适合此节气的食谱。您无妨闲暇之余亲自下厨 ,享受美味的同时 ,更增进了身体更健康。

养生食谱

1.白鲫滚荷包蛋

原料:白鲫鱼500克、鸡蛋3个、生姜3片、胡椒粉适量。 

做法:白鲫鱼宰洗净 ,慢火煎至微黄 ,溅入少许清水 ,铲起;鸡蛋煎为荷包蛋状 ,铲起;起油爆香姜片 ,加入清水1250毫升 ,武火滚沸 ,下白鲫鱼滚片刻 ,下荷包蛋 ,滚沸后撒入适量食盐、胡椒粉便可。

功效:祛湿开胃。


2.青椒炒鸭块

原料:青椒150克 ,鸭脯肉200克 ,鸡蛋1个 ,黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。

做法:鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片 ,用清水洗净后淋干;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片。锅烧热后加油烧至四成热 ,将鸭片下锅 ,用勺划散 ,炒至八成熟时 ,放入青椒 ,待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。锅内留少许油 ,加入盐、酒、鲜汤、烧至滚开后 ,再将鸭片、青椒倒入 ,用水淀粉勾芡 ,翻炒几下装盘即成。

功效:温中健脾 ,利水消肿。


3.绿豆海带汤

原料:绿豆、海带。

做法:绿豆60克 ,海带60克 ,同浸泡洗净后煮汤服食。

功效:清热解暑、清肝降火、排毒养颜。


小满衣食住行需注意

1.包管睡眠、注意保暖 

小满后气温明显升高 ,雨量增多 ,但早晚仍会较凉 ,气温日差较大 ,尤其是降雨后气温下降更明显 ,因此要注意适时添加衣服 ,尤其是晚上睡觉时 ,要注意保暖 ,制止着凉受风而患伤风。同时也应当顺应夏季阳消阴长的则律 ,早起晚睡 ,但要包管睡眠时间 ,以坚持精力充分。

2.清湿除热、清淡素食 

小满时节 ,养生的重点是“防热防湿”。中医认为“暑多挟湿” ,也就是说暑热之气最易与湿邪一起侵监犯体。要做到防热祛湿 ,在饮食上宜以清爽、清淡的素食为主 ,常吃具有清湿除热作用的食物 ,如冬瓜、苦瓜、丝瓜、藕、西红柿、西瓜、梨等果蔬 ,这些都有清热泻火的作用 ,还可增补人体所需的维生素、卵白质等。

3.穿衣宜宽松、别露脐 

小满事后 ,气温逐渐升高 ,此时的着装宜宽松舒适 ,不但运动便当 ,并且通风透凉 ,有利于散热。一般来说 ,打扮笼罩身体面积越小 ,体温散失越快 ,但在炎热的夏季 ,不要误以为穿的越露就会越凉快。因为只有当外界气温低于皮肤温度时 ,袒露才会有凉快感。当外界气温高于皮肤温度时 ,袒露面积不宜凌驾人体总外貌积的25% ,不然热辐射就会侵入皮肤 ,反而更热。

4.勤洗澡、慎洗冷水澡 

此时气温升高 ,人体容易出汗 ,要勤洗澡 ,但水温不要太高 ,因为这样会使皮肤受到刺激 ,�;ば缘钠ぶ幌吹� ,皮肤更干燥 ,易受损伤。洗澡时把水温调到35摄氏度左右 ,与体温接近最好。洗完澡一定要擦干 ,擦干后最好涂上爽身粉。小满之后 ,因为天气渐热 ,许多人喜痪冷水澡。冷水澡虽好 ,但不是每个人都适合的 ,如体质弱者或患有高血压、枢纽炎者就不宜洗冷水澡 ,以免对身体造成伤害。


“病从口入”小满之后注意饮食

1.粉蒸苋菜

原料:苋菜500克 ,大米100克�;ń妨!⒋罅稀⒊缕ぁ⑾阌汀⒀巍⒓魇柿�。

做法:大米淘净 ,加花椒粒、大料、陈皮、冷水浸泡一夜;将泡好的大米晾干;苋菜洗净 ,切段。大米小火炒至焦黄 ,用破坏机打碎。苋菜加盐、香油、鸡精、米粉拌匀 ,上锅大火蒸15分钟 ,淋入香油即可。

功效:补钙又营养。


2.苦瓜菊花粥

原料:苦瓜100克 ,菊花50克 ,粳米60克 ,冰糖适量。

做法:苦瓜洗净去瓤 ,切成小块。粳米和菊花洗净 ,二者同入锅中 ,加适量清水 ,大火水开后 ,将苦瓜块、冰糖加入锅中 ,改用小火煮至米烂粥稠即可。

功效:清暑热 ,止痢解毒。


3.绿豆粳米粥

原料:绿豆60克 ,粳米100克。

做法:将绿豆放入温水中浸泡2个小时 ,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。

功效:祛热毒、止烦渴、消水肿。


小满之后饮食注意事项

1.少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物

小满事后 ,雨水渐多 ,空气滋湿润热 ,容易引起风疹、风湿疹、汗斑、湿疹、湿性皮肤病、足癣等 ,《金匮要略?中风历节篇》说:“邪气中经 ,则身痒而瘾疹”。所以在饮食方面要少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物。因此 ,诸如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物 ,如生葱、生蒜、蟹种种海鲜发物、牛、羊此类的美味 ,要在小满节后适当节制摄取 ,制止诱发种种皮肤病 ,从源头做到“防热防湿” ,“未病先防”。

2.少吃羊肉串、暖锅、烧烤类食物 

炎热的夏天 ,三五个朋友相约吃大排档、羊肉串、暖锅等可谓吃的热火朝天 ,兴致盎然 ,几瓶冰镇啤酒下肚 ,直呼爽歪歪。然而 ,这是一种很不卫生、极不健康的饮食方法。正如前述 ,油煎熏烤、牛羊虾蟹发物本是高热量、温热助火之物 ,容易引起肠胃积热 ,而冰镇啤酒刺激肠胃 ,正邪相侵 ,容易引起脾胃背面 ,导致肠胃不适、腹泻等肠胃疾病的爆发。


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