春节养生
春节是中国最富有特色的古板节日 ，一般指正月月朔 ，是一年的第一天 ，又叫阴历年 ，俗称"过年"；但在民间 ，古板意义上的春节是指从腊月的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶 ，一直到正月十九 ，其中以除夕和正月月朔为热潮。那么如何过春节呢 ？春节习俗有哪些 ？五和养生堂为您介绍春节期间的吃喝住行！
养生美味
囫囵水饺 ，完整归家
中国的水饺各人只知道吃 ，但不知道寄义 ，有一其中国水饺的寄义是 ，出门吃水饺 ，囫囵出囫囵进。意思是 ，你要完完整整地回来。而在春节的时候 ，水饺是北方人的首选 ，也正合了这样的一个美意。
风干灌肠 ，满满长长
冬天 ，在济南(其他地区可能有腊肉)会有大宗的市民选择去灌场 ，这是因为灌肠不但好吃 ，并且也营养富厚 ，并且另有一个重要的就是好配菜。春节的时候 ，如果在家里选择吃灌肠的话 ，会有满满长长的寓意。
来大丰收 ，过年大成
大丰收是东北的一道菜 ，虽然别的地方也有 ，虽然名字一样 ，但做法纷歧样。一般是几种谷物炖煮在一起 ，再加上大肉等 ，就是大丰收的样子。这个菜的寓意相当美 ，祝福来年钱财大丰收 ，情感大丰收。总之 ，所有都大丰收。
美味暖锅 ，红红火火
川菜的流行 ，证明了辣才是王道的。所以 ，现代人喜欢吃暖锅也是一样的原理 ，不但美味 ，并且其乐融融 ，一家人坐在暖锅前 ，不但和谐 ，并且团圆。暖锅给人的感受就是暖和 ，温馨 ，团结 ，热情 ，热火等。总之 ，春节吃暖锅 ，红红又火火。
打碗年糕 ，年有希望
吃年糕也是中国许多地方的习俗。吃一碗加了其他食材的年糕 ，那种感受 ，就如同看到了新的希望一样 ，甜丝丝 ，入口滑嫩嫩 ，加糖或者是枣 ，都能让人看到新的希望。
春节养生饮食注意
1.饮食要营养平衡
从饮食科学的看法来看,春节强调卵白质、碳水化合物、维生素、矿物质要坚持相比照例,避免饮食过量、暴饮暴食 ，制止引起肝功效障碍和胆汁排泄异常。
2.饮食要清淡
由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡 ，饮食宜温热 ，忌生冷。胃寒的人可以经常吃点姜 ，以驱寒暖胃；有哮喘的人 ，可服点生姜蜂蜜水 ，以润燥镇喘；有慢性气管炎的人 ，应禁食或少食辛辣食物。
3.水果不可少
节日饮食杂乱 ，更容易使人上火、便秘 ，多吃些水果 ，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效 ，还能调理改善人体的代谢性能 ，预防种种疾病 ，增进身体健康。但要注意的是 ，水果与蔬菜的消化时间和历程都差别 ，应离开食用 ，不然水果中的大宗酵素 ，会使蔬菜的纤维素腐坏 ，无法被肠胃吸收。
4.蔬菜胜良药
节日的餐桌菜肴丰富 ，顿顿离不了鱼肉荤腥。然而 ，人们却常感受疲劳倦怠、胃肠胀气。这时 ，少沾些荤腥 ，多吃点蔬菜 ，便可解除身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物 ，不但含有富厚的纤维素 ，可解油腻 ，维持胃肠正常蠕动 ，预防便秘 ，并且能中和体内多余的酸性物质 ，维持人体新陈代谢的需要。
5.春勿暴饮暴食
春节吃吃喝喝 ，易暴饮暴食。人的消化器官的运动有一定纪律 ，吃工具时 ，胃、小肠、胆囊和胰腺排泄出种种消化液 ，使食物中的营养素易被人体吸收。如果突然吃得太饱 ，或喝得太多 ，就需要更多的消化液来进行消化 ，可是消化液的排泄量有一定限度 ，加上胃胀得很大 ，肠胃蠕动困难 ，影响了正常的消化性能 ，情况严重的话 ，可导致急性胰腺炎、肠胃炎、或肠胃溃疡等。
养生美味
1.鲜贝萝卜球
做法：白萝卜去皮球状和鲜贝划分用开水焯后放碗内 ，入葱段、姜片、料酒、鸡精蒸10分钟 ，捡去葱段、姜片,翻扣盘中 ，原汤汁烧开加盐、味精 ，勾芡浇在鲜贝萝卜球上 ，撒上青、红椒末即成。
特点：清淡爽口。
功效：萝卜通气消食,化痰解毒。
2.糖醋鲤鱼
用料：鲤鱼、淀粉、面粉、番茄酱、盐、清水、醋、糖、酱油、料酒、蒜、葱、姜。
做法：鲤鱼用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。将生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。油烧至七成热 ，鱼头入油稍炸再舀油淋在鱼身上 ，待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内。待鱼炸至金黄色 ，捞出控油待用。炒锅内留少许油 ，放入葱花、姜末、蒜末爆香 ，再倒入调好的汁。加少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上即可。
功效：增进伤口愈相助用,也有改善心肌及血管代谢。
3.红烧肉
用料：五花肉500g左右、小葱3棵、干山楂5片、红糖1小块。
做法：葱白切段 ，葱绿切末；红糖拍块 ，锅中倒适量开水 ，将五花肉块和葱白下入 ，焯5分钟后捞起 ，将焯过水沥干的五花肉倒入洁净的锅里 ，小火煎(不放油哈) ，煎至肉外貌有些焦黄并渗出一些油时 ，下入红糖块 ，小火慢炒至糖融化 ，倒入适量开水 ，下入山楂片 ，小火煮30分钟左右 ，转中火 ，加1勺老抽 ，适量盐 ，不绝翻炒使汤汁包裹在每块肉上 ，撒葱花即可。
功效：改善缺铁性贫血 ，养颜美容 ，补肾养血 ，滋阴润燥。
祝好朋友前程千帆竞发 ，盛世万象更新！
春节养生
春节是中国最富有特色的古板节日 ，一般指正月月朔 ，是一年的第一天 ，又叫阴历年 ，俗称"过年"；但在民间 ，古板意义上的春节是指从腊月的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶 ，一直到正月十九 ，其中以除夕和正月月朔为热潮。那么如何过春节呢 ？春节习俗有哪些 ？五和养生堂为您介绍春节期间的吃喝住行！
养生美味
囫囵水饺 ，完整归家
中国的水饺各人只知道吃 ，但不知道寄义 ，有一其中国水饺的寄义是 ，出门吃水饺 ，囫囵出囫囵进。意思是 ，你要完完整整地回来。而在春节的时候 ，水饺是北方人的首选 ，也正合了这样的一个美意。
风干灌肠 ，满满长长
冬天 ，在济南(其他地区可能有腊肉)会有大宗的市民选择去灌场 ，这是因为灌肠不但好吃 ，并且也营养富厚 ，并且另有一个重要的就是好配菜。春节的时候 ，如果在家里选择吃灌肠的话 ，会有满满长长的寓意。
来大丰收 ，过年大成
大丰收是东北的一道菜 ，虽然别的地方也有 ，虽然名字一样 ，但做法纷歧样。一般是几种谷物炖煮在一起 ，再加上大肉等 ，就是大丰收的样子。这个菜的寓意相当美 ，祝福来年钱财大丰收 ，情感大丰收。总之 ，所有都大丰收。
美味暖锅 ，红红火火
川菜的流行 ，证明了辣才是王道的。所以 ，现代人喜欢吃暖锅也是一样的原理 ，不但美味 ，并且其乐融融 ，一家人坐在暖锅前 ，不但和谐 ，并且团圆。暖锅给人的感受就是暖和 ，温馨 ，团结 ，热情 ，热火等。总之 ，春节吃暖锅 ，红红又火火。
打碗年糕 ，年有希望
吃年糕也是中国许多地方的习俗。吃一碗加了其他食材的年糕 ，那种感受 ，就如同看到了新的希望一样 ，甜丝丝 ，入口滑嫩嫩 ，加糖或者是枣 ，都能让人看到新的希望。
春节养生饮食注意
1.饮食要营养平衡
从饮食科学的看法来看,春节强调卵白质、碳水化合物、维生素、矿物质要坚持相比照例,避免饮食过量、暴饮暴食 ，制止引起肝功效障碍和胆汁排泄异常。
2.饮食要清淡
由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡 ，饮食宜温热 ，忌生冷。胃寒的人可以经常吃点姜 ，以驱寒暖胃；有哮喘的人 ，可服点生姜蜂蜜水 ，以润燥镇喘；有慢性气管炎的人 ，应禁食或少食辛辣食物。
3.水果不可少
节日饮食杂乱 ，更容易使人上火、便秘 ，多吃些水果 ，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效 ，还能调理改善人体的代谢性能 ，预防种种疾病 ，增进身体健康。但要注意的是 ，水果与蔬菜的消化时间和历程都差别 ，应离开食用 ，不然水果中的大宗酵素 ，会使蔬菜的纤维素腐坏 ，无法被肠胃吸收。
4.蔬菜胜良药
节日的餐桌菜肴丰富 ，顿顿离不了鱼肉荤腥。然而 ，人们却常感受疲劳倦怠、胃肠胀气。这时 ，少沾些荤腥 ，多吃点蔬菜 ，便可解除身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物 ，不但含有富厚的纤维素 ，可解油腻 ，维持胃肠正常蠕动 ，预防便秘 ，并且能中和体内多余的酸性物质 ，维持人体新陈代谢的需要。
5.春勿暴饮暴食
春节吃吃喝喝 ，易暴饮暴食。人的消化器官的运动有一定纪律 ，吃工具时 ，胃、小肠、胆囊和胰腺排泄出种种消化液 ，使食物中的营养素易被人体吸收。如果突然吃得太饱 ，或喝得太多 ，就需要更多的消化液来进行消化 ，可是消化液的排泄量有一定限度 ，加上胃胀得很大 ，肠胃蠕动困难 ，影响了正常的消化性能 ，情况严重的话 ，可导致急性胰腺炎、肠胃炎、或肠胃溃疡等。
养生美味
1.鲜贝萝卜球
做法：白萝卜去皮球状和鲜贝划分用开水焯后放碗内 ，入葱段、姜片、料酒、鸡精蒸10分钟 ，捡去葱段、姜片,翻扣盘中 ，原汤汁烧开加盐、味精 ，勾芡浇在鲜贝萝卜球上 ，撒上青、红椒末即成。
特点：清淡爽口。
功效：萝卜通气消食,化痰解毒。
2.糖醋鲤鱼
用料：鲤鱼、淀粉、面粉、番茄酱、盐、清水、醋、糖、酱油、料酒、蒜、葱、姜。
做法：鲤鱼用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。将生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。油烧至七成热 ，鱼头入油稍炸再舀油淋在鱼身上 ，待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内。待鱼炸至金黄色 ，捞出控油待用。炒锅内留少许油 ，放入葱花、姜末、蒜末爆香 ，再倒入调好的汁。加少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上即可。
功效：增进伤口愈相助用,也有改善心肌及血管代谢。
3.红烧肉
用料：五花肉500g左右、小葱3棵、干山楂5片、红糖1小块。
做法：葱白切段 ，葱绿切末；红糖拍块 ，锅中倒适量开水 ，将五花肉块和葱白下入 ，焯5分钟后捞起 ，将焯过水沥干的五花肉倒入洁净的锅里 ，小火煎(不放油哈) ，煎至肉外貌有些焦黄并渗出一些油时 ，下入红糖块 ，小火慢炒至糖融化 ，倒入适量开水 ，下入山楂片 ，小火煮30分钟左右 ，转中火 ，加1勺老抽 ，适量盐 ，不绝翻炒使汤汁包裹在每块肉上 ，撒葱花即可。
功效：改善缺铁性贫血 ，养颜美容 ，补肾养血 ，滋阴润燥。
祝好朋友前程千帆竞发 ，盛世万象更新！